pic

Bistro Estrada es el espacio ‘a la mode’ de la ciudad de Granada. Ubicado en el centro histórico de la ciudad a dos pasos de la Plaza de los Leones y a uno del Convento San Francisco, encontrara un lugar fuera de lo común, donde podrá disfrutar de su tiempo placenteramente. En su ambiente colonial totalmente restaurado, podrá escoger entre la frescura del aire acondicionado y la vista del hermoso patio, disfrutando de una de las delicias de la casa. La comida de Bistro Estrada que se define como internacional gourmet, ha sido creado especialmente por nuestro equipo culinario altamente reconocido y especializado. Además de la oferta culinaria fuera de lo común, el personal esmerado les propondrá disfrutar de exquisitos vinos, cocteles de calidad y otros tipos de bebidas nacionales y extranjeras. En muy poco tiempo Bistro Estrada se volvió el lugar de Granada “¡donde tiene que estar!“

pic pic pic pic pic pic
.
Bookmark and Share
Columna del Chef)
ENTREVISTA: Chef Freddy Corea y Dueño Pascal Picot Desde su apertura Bistro Estrada ha ido creciendo con la pasión y entusiasmo de su equipo culinaria. Después de casi tres años Chef Freddy Corea y Dueño Pascal Picot se sientan a contarnos sobre el camino de Bistro Estrada, su futuro y la gastronomía en Nicaragua.

¡Cocinando con el Chef! La tercera clase habla de los usos de la leche en la cocina y viene junta con algunas riquísimas recetas!
Primer Aniversario de Bistro Estrada y Pre-Apertura de Hotel Estrada
 
El pasado viernes 24 de mayo se celebro el primer aniversario del Bistro y la pre-apertura de Hotel Estrada. Nuestros amigos y clientes  compartieron con nosotros el evento con el exquisito sabor y fina atención del Bistro. Los invitados disfrutaron de la gastronomía, vino y música que caracteriza nuestro lugar.

El talentoso Eduardo Araica y Staccatos lleno la noche con música jazz latino y la tradición granadina fue revivida con una presentación del “Atabal”.

Gracias a todos quienes compartieron con nosotros este día especial!
pic